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■ISBN:978-4-7511-1455-1 ■タイトル:ラーメン大全　1317レシピ＆ラーメンのすべて。
スープ・麺・タレ・具材と全47都道府県+世界。
　西尾了一/著 ■ふりがな:ら−めんたいぜんせんさんびやくじゆうななれしぴあんどら−めんのすべてす−ぷめんたれぐざいとぜんよんじゆうななとどうふけんぷらすせかい1317/れしぴ/＆/ら−めん/の/すべて/す−ぷ/めん/たれ/ぐざい/と/ぜん47/と ■著者名:西尾了一/著 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:202201

ラーメン本の“保存版"であり“決定版"であり“集大成"

ラーメン好きのラーメン好きによる
ラーメン好きのためのラーメン本! ! !


話題を呼んだ「ラーメン大全」の【完全版】が完成。


全47都道府県＋世界のラーメンのレシピをさらに追加。

スープ、麺、香味油、チャーシュー、メンマなどの具材と、全国各地のご当地ラーメン、職人ラーメンについて、世界のラーメンについての解説文と写真も大幅に増やして掲載。


より深く広くラーメンのことがわかる内容になりました。

発売日:2022年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751114551 / アーティストキーワード:西尾了一

内容詳細:１３１７レシピ＆ラーメンのすべて。
スープ・麺・タレ・具材と全４７都道府県＋世界。
目次:第１章　ラーメンへの想い（ラーメンは簡単である/ ラーメンを記録する　ほか）/ 第２章　ラーメンとは（ラーメンについて/ ラーメンの歴史　ほか）/ 第３章　ラーメンのレシピ（ラーメンづくりのアイデア・考え方/ 麺の知識　ほか）/ 第４章　むすびにかえて—ラーメンを勉強する人たちへ（ラーメン/ 店を作る　ほか）

◆品名:旨味溢れる 貝出汁醤油ラーメン 5食セット | お中元 ギフト
◆品番:652-652 (652652)
◆セット内容
旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン(195g)×5
◆賞味期間:3年
◆アレルゲン:卵・小麦
◆備考
貝の旨味がじんわりと広がるスープ、もちもち食感にこだわった麺、甘い脂がスープに溶け出すように計算されたチャーシューが魅力です。


”おいしく食べる長期保存食”のイザメシとコラボレーションすることにより、今までになかった美味しい一杯をご自宅でいつでもお楽しみいただけます。


突然の災害に備えたり、大切な方への贈り物としてもおすすめです。

ポークエキスの旨みに隠し味の醤油で味を調えた、マイルドでコクのある和風カレー味うどん。

■商品サイズ（cm）
幅約28×奥行約20×高さ約18.7
■質量
約1.8kg
■電源
AC100V、50／60Hz
■定格消費電力
1200W
■最大容量
約1.0L
■電源コード
長さ約2.0m（マグネットプラグ）
■自動メニュー
鍋、インスタント麺、煮込み、サラダチキン、炊飯

湯沸かしはもちろん、お鍋や炊飯もできるクッキングケトル。

一人暮らしに最適！1人分の鍋料理やインスタント麺など、これひとつで手軽に調理。

温度と時間が調節できるので、低温調理や煮込み料理も可能。

ふたの注ぎ口で湯切りができるので麺類をゆでるのにも便利。

5つの自動メニューは材料を入れてボタンを押すだけ。

出来上がったらそのまま食卓へ。
洗い物の負担が低減します。

生の味を追求し、独自の製法で作り上げた低温熟成乾燥麺と、秋田の素材をいかしたこだわりスープをご家庭でお楽しみください。

麺屋優光×IZAMESHIの旨味溢れる 貝出汁醤油ラーメン 5食セット

創業昭和13年、屋台から始まった京都で一番歴史あるラーメン店の味をご家庭で。
鶏ガラと豚骨をダシに、秘伝の焦がし醤油たれで調味しました。
見た目は濃いですが、実際に食すとあっさり味であるという京都ラーメンの流れを作ったと評されるラーメンです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造日より365日■規格：新福菜館中華そば（具付き）213ｇ（麺160ｇ）ｘ14袋■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：×・のし表書き：×・のし名入れ：×■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

プレゼント ギフト 祝い 国産 レトルト食品 麺 パスタソース 肉を使わない肉みそ 10食セット
母の日 父の日 誕生日プレゼント お中元 お歳暮 敬老の日 お返し お祝い 贈り物 など大切な方へ送るギフトに最適です！
■当店人気商品「めんを食べる醤」のヴィーガンヴァージョンが新発売。

■お肉の代わりに大豆ミートを使用。
ベジタリアン、ヴィーガン対応の肉みそです。

■グルテンフリー、化学調味料、着色料、香料、保存料等無添加。
小麦粉不使用グルテンフリーでアレルギーの方でも安心。

■麺にかけてジャージャー麺として、また食材として、簡単チャーハンや麻婆豆腐など、様々なお料理にアレンジも可能です。

■大阪のラーメン店まんねん監修、試行錯誤を繰り返し完成した食べ応え満点の麺用ソース。

■在宅ワークでのランチや、一人暮らしのお食事などに、手軽に食べられ体にいいレトルト食品として、ぜひお試しください。

担々麺 ピリ辛 肉みそ 肉味噌 インスタント 簡単調理 温めるだけ 湯せん調理 中華 そば うどん パスタ 麺料理 小麦粉不使用 小麦アレルギー 個包装 日本産 国内製造 小麦粉オフ 小麦オフ 満腹感 ビーガン 動物性食材不使用

ホワイトカレー麺は、マレーシア・ペナンの屋台が発祥のラーメン。
クリーミーなココナッツミルク、濃厚なエビと魚介ベースとたくさんのスパイスが組み合わさったカレーペーストは食欲を刺激します。
<br>●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

ホワイトカレー麺は、マレーシア・ペナンの屋台が発祥のラーメン。
クリーミーなココナッツミルク、濃厚なエビと魚介ベースとたくさんのスパイスが組み合わさったカレーペーストは食欲を刺激します。

母の日 父の日 誕生日プレゼント お中元 お歳暮 敬老の日 お返し お祝い 贈り物 など大切な方へ送るギフトに最適です！
■発芽玄米めん、めんを食べる醤、ともにオールグルテンフリー。

■化学調味料、着色料、香料も無添加。

■発芽玄米めんは特定農場で有機栽培したオーガニック玄米を使用。
普通の米粉麺や玄米麺に比べ、製粉前に玄米を発芽させる事でボソボソ感はまったくなくもちもちした食感。
さらに発芽により栄養価が飛躍的に増加。

■原料栽培から製粉、製麺まで、ひとつひとつ手作業で丹念に作っています。

■めんを食べる醤は大阪のラーメン店まんねん監修、試行錯誤を繰り返し完成した食べ応え満点の麺用ソース。

■食材として、簡単チャーハンや麻婆豆腐など、いろいろなお料理にもアレンジしていただけますが、まずは発芽玄米めんとのセットでぜひお試しください。

■アレルギーの方はもちろん、健康志向の方、体質改善やダイエットを意識している方への贈り物にいかがでしょうか。

■おしゃれな季節の巻紙あり。
熨斗対応もいたします。

米粉麺 マクロビ派 個包装 半生麺 小麦粉不使用 農薬不使用 そば ラーメン そうめん ソース 肉みそ インスタント

母の日 父の日 誕生日プレゼント お中元 お歳暮 敬老の日 お返し お祝い 贈り物 など大切な方へ送るギフトに最適です！
■味・食感・のど越し・食べ応え、すべてにこだわり抜き、何度も改良を重ねてできあがった、自信を持ってご紹介できる米粉麺のギフトセットです。

■グルテンフリー、特定原材料7品目不使用で食物アレルゲン検査にも合格。
アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。

■化学調味料、着色料、香料無添加。
原料栽培から製粉、製麺まで、ひとつひとつ手作業で丹念に作られています。

■滋賀県内の特定農場にて農薬を使わず有機栽培したオーガニック玄米を使用。

■普通の米粉麺や玄米麺に比べ、製粉前に玄米を発芽させる事でボソボソ感はまったくなくもちもちした食感に。

■さらに、発芽により栄養価は飛躍的に増え、高栄養で「美味しい」麺となりました。

■小麦アレルギーの方はもちろん、健康志向で体にいいものが好きな方、体質改善やダイエットに興味がある方などへの贈り物にぜひ。

■おしゃれな季節の巻紙あり。
熨斗対応もいたします。

発芽玄米麺 マクロビ派 半生麺 小麦粉 農薬不使用 そば ラーメン そうめん パスタ 化粧箱入